DOCES | GELADOS

MAGNUM DE CHOCOLATE PRETO E BANANA

Uma irresistível receita de Magnum de Chocolate Preto e Banana feita com apenas 4 ingredientes! Sem glúten, sem soja, sem açúcar mas com todo o sabor.

BANANAAAAAA!

Eis uma combinação que nunca falha e quase todos gostam, banana e chocolate.

Não sei o que é que estes dois têm, mas quando juntos formam um dos melhores sabores e experiências desta vida.

Resolvi juntar os dois num gelado estilo Magnum e resultou em algo divino. (nem sei como é que a Olá ainda não se lembrou disto)

Não me querendo gabar muito, mas este é de longe um dos gelados mais deliciosos que já comi nos últimos tempos, e o melhor de tudo é que é super simples de fazer em casa e só precisam de 4 ingredientes. Isso mesmo, 4 simples ingredientes!

Não percamos mais tempo com introduções, certo?

ESTA RECEITA É:

Simples, muito, muito simples. Tão simples quanto colocar tudo no processador de alimentos, triturar e colocar dentro de forminhas de gelado.

Depois é só verter o maravilhoso chocolate preto derretido sobre o gelado e desfrutar do contraste perfeito entre o crocante e o cremoso, o sabor doce da banana e o amargo do chocolate.

Nesta receita eu usei o Pepitas de Chocolate Negro da Dragon SuperFoods que são absolutamente deliciosas e que não troco por nada. Tal como as de chocolate branco e de chocolate normal, estas pepitas derretem maravilhosamente bem e são mega versáteis. São as pepitas com as quais cozinho sempre porque preenchem todos os meus requisitos de sabor e comportamento.

Para além dos ingredientes vocês vão precisar de formas de gelado estilo magnum, mas se não tiverem façam com outras quaisquer que o sabor é o mesmo.

Bora lá tornar o vosso Verão mais saboroso?

TEMPO DE PREPARAÇÃO 20 MIN + TEMPO DE REFRIGERAÇÃO (8 HORAS)

TEMPO DE COCÇÃO N/D

TEMPO TOTAL 8 HORAS E 20 MIN

DOSES 8

RESTRIÇÕES ALIMENTARES VEGAN | SEM GLÚTEN | SEM SOJA | SEM AÇÚCAR

COZINHA N/D

TEMPO DE PREPARAÇÃO 20 MIN + TEMPO DE REFRIGERAÇÃO (8 HORAS)

TEMPO DE COCÇÃO N/D

TEMPO TOTAL 8 HORAS E 20 MIN

DOSES 8

RESTRIÇÕES ALIMENTARES VEGAN | SEM GLÚTEN | SEM SOJA | SEM AÇÚCAR

COZINHA N/D

Ingredientes:

350gr de banana congelada

3 c.sopa (60gr) de manteiga de amêndoa

1 pacote (280gr) de creme de coco para bater

180gr de Pepitas de Chocolate Negro da Dragon SuperFoods

1 c.sopa de óleo de coco

Ingredientes:

350gr de banana congelada

3 c.sopa (60gr) de manteiga de amêndoa

1 pacote (280gr) de creme de coco para bater

180gr de Pepitas de Chocolate Negro da Dragon SuperFoods

1 c.sopa de óleo de coco

Instruções:

1- Colocar a banana, a manteiga de amêndoa e o creme de coco num processador de alimentos e triturar até obteres um resultado liso e cremoso.

2- Divide o creme que acabaste de fazer por 8 formas de gelado e alisa a superfície com uma colher.

3- Insere o pauzinho de gelado e leva ao congelador por cerca de 8 horas para que solidifique bem.

4- Passadas as 8 horas, derrete o chocolate juntamente com o óleo de coco em banho-maria.

5- Retira os gelados do congelador e com a ajuda de uma colher, cobre-os completamente com o chocolate derretido. Este processo deve ser feito um a um, e conforme vás cobrindo os gelados, espeta-os numa base de esferovite ou em algo que consigas colocar os gelados de pé.

6- Podes comer imediatamente ou levar para o congelador para solidificar ainda mais e criar mais crocancia na cobertura.