VEGAN ROASTED PARMESAN POTATOES
VEGAN ROASTED PARMESAN POTATOES
PRATOS PRINCIPAIS
PRATOS PRINCIPAIS

BATATAS ASSADAS COM PARMESÃO VEGANO

Crocantes e irresistível, estas Batatas Assadas com Parmesão Vegano são super simples de fazer e perfeitas para servir numa mesa de festa! Liga o forno e vamos começar! 

Crocantes e irresistível, estas Batatas Assadas com Parmesão Vegano são super simples de fazer e perfeitas para servir numa mesa de festa! Liga o forno e vamos começar! 

SIMPLESMENTE BATATAS

Se há coisa que eu gosto de comer são alimentos assados, particularmente batatas!

 

Podemos assar batatas das mais variadas formas, inteiras, aos palitos, aos cubos, com casca, sem casca, já para não falar nos temperos. A batata é um tubérculo tão versátil que basta mudar um simples tempero para transformar o sabor por completo!

 

Uma das formas que mais gosto de assar batatas é cortadas aos palitos, como se fossem batatas fritas. Acreditem, ficam incríveis! Uma forma de comer “batatas fritas” e de usufruir de toda a experiência mas de uma forma muito mais saudável! Um dia destes partilho convosco os meus segredos para umas batatas fritas no forno crocantes e perfeitas!

 

Mas hoje, quis trazer uma batata que é uma das que mais gosto de fazer aqui em casa! Batatas Assadas com Parmesão Vegano! (como se vocês não tivessem já lido no título)

ESTA RECEITA É:

FÁCIL | SAUDÁVEL | SABOROSA | INFALÍVEL | CROCANTE POR FORA | TENRA POR DENTRO | VICIANTE

 

 

Estas batatinhas são uma verdadeira delícia!

 

Combinamos curcuma com pimenta preta, paprica fumada, sal, um bocadinho de azeite e finalizamos com ervas frescas.

 

Ah! Claro! O parmesão vegano é óbvio que se junta à festa em quantidades generosas.

 

Nesta receita eu usei o Parmesão Vegan da Bett´rUma alternativa vegetal absolutamente incrível e deliciosa, feita apenas com caju, levedura nutricional e sal marinho, todos de origem biológica! Uma alternativa tão saudável quanto saborosa, que ficou perfeita com estas batatas!

 

Esta receita é bastante simples de executar, basicamente vocês só precisam de descascar e cortar as batatas, adicionar todos os temperos, misturar bem e levar ao forno.

 

Ficam prontas em cerca de 30 minutos e idealmente devem ser servidas bem quentinhas, para não perderem a sua crocância.

VEGAN ROASTED PARMESAN POTATOES
VEGAN ROASTED PARMESAN POTATOES
TEMPO DE PREPARAÇÃO 20 MIN
TEMPO DE COCÇÃO 30 MIN
TEMPO TOTAL 50 MIN
DOSES 4 a 6
RESTRIÇÕES ALIMENTARES VEGAN | SEM GLÚTEN
COZINHA N/D
TEMPO DE PREPARAÇÃO 20 MIN
TEMPO DE COCÇÃO 30 MIN
TEMPO TOTAL 50 MIN
DOSES 4 a 6
RESTRIÇÕES ALIMENTARES VEGAN | SEM GLÚTEN
COZINHA N/D

Ingredientes:

1.200kg de batatas

2 c.sopa de azeite

2 c.chá de curcuma em pó

2 c.chá de paprica fumada

Sal e pimenta preta a gosto

2 c.sopa de Parmesão Vegan da Bett´r 

Cebolinho e tomilho frescos

Ingredientes:

1.200kg de batatas

2 c.sopa de azeite

2 c.chá de curcuma em pó

2 c.chá de paprica fumada

Sal e pimenta preta a gosto

2 c.sopa de Parmesão Vegan da Bett´r 

Cebolinho e tomilho frescos

Instruções:

1- Pré-aquece o forno a 200ºC.

 

2- Descasca as batatas e corta-as em cubos.

 

3- Coloca as batatas dentro de um recipiente e adiciona todos os temperos, exceto as ervas frescas. Mistura bem com uma colher ou com as mãos para que todas as batatas fiquem cobertas pelos temperos.

 

4- Dispõe as batatas no tabuleiro do forno, previamente forrado com papel vegetal, e leva ao forno por cerca de 30 minutos, e vai abrindo o forno a cada 10 minutos para mexeres as batatas de forma a que assem uniformemente e que não queimem as que estão nas extremidades. Retira do forno quando as batatas estiverem douradas. Para teres a certeza se as batatas estão assadas, retira uma com cuidado de dentro do forno e prova.

 

5- Retira do forno e adiciona de imediato as ervas frescas picadas por cima e mais um bocadinho do parmesão.

 

6- Serve de imediato.

Instruções:

1- Pré-aquece o forno a 200ºC.

 

2- Descasca as batatas e corta-as em cubos.

 

3- Coloca as batatas dentro de um recipiente e adiciona todos os temperos, exceto as ervas frescas. Mistura bem com uma colher ou com as mãos para que todas as batatas fiquem cobertas pelos temperos.

 

4- Dispõe as batatas no tabuleiro do forno, previamente forrado com papel vegetal, e leva ao forno por cerca de 30 minutos, e vai abrindo o forno a cada 10 minutos para mexeres as batatas de forma a que assem uniformemente e que não queimem as que estão nas extremidades. Retira do forno quando as batatas estiverem douradas. Para teres a certeza se as batatas estão assadas, retira uma com cuidado de dentro do forno e prova.

 

5- Retira do forno e adiciona de imediato as ervas frescas picadas por cima e mais um bocadinho do parmesão.

 

6- Serve de imediato.

ALGUMAS DICAS:

*Esta receita teve o apoio da Pronatural.com.pt

*Encontras o Parmesão Vegan da Bett´r na loja online da Pronatural com 10% de desconto ao usares o código TAVG.

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*Esta receita teve o apoio da Pronatural.com.pt

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REFERÊNCIAS:

N/D

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